Meloensalade met Burrata en Basilicum
Heerlijk zomers bijgerecht voor bij de BBQ!
Ingrediënten
- rijpe galiameloen
- burrata
- handvol basilicum blaadjes
- lekkere olijfolie
- zout en pep
Instructies
- Meloen doormidden, pitjes eruit, in parten snijden, schil eraf en in stukjes.
- Burrata in een mok aan gort knippen (dan kan je het makkelijk verdelen
- Basilicum blaadjes grof hakken.
- Meloen op een mooie schaal leggen, burrata verdelen, zout peper, lekkere olijfolie en basilicum erover!