Tzatziki
Griekse komkommer-yoghurt dip met knof.
Ingrediënten
- halve komkommer geraspt
- 1 teen knoflook
- 250 ml griekse yoghurt
- 2 el olijf olie extra virigine
- snuf zout
- 1 el witte wijn azijn
- 1 tl dille vers of gedroogd
Instructies
- How to: rasp de halve komkommer. Bestrooi met zout en laat uitlekken in een vergiet. Meng daarna met de yoghurt, olijfolie, teen knoflook geraspt/geperst en de gedroogde dille. Laat voor het beste resultaat een paar uur trekken in de ijskast! Kan je ondertussen mooi Pita maken Joe!
