Categorie: Voorgerechten
Slow Roasted Courgette met Citroen Ricotta en Thaise Basilicum
Burrata met gegrilde prei, oesterzwam en croutons
Coquilles, Witlof & Dragon-Limoensaus
Truffel Cappuccino
Tonijn tartaar met wasabi mayo
Gepofte biet met hangop en dille olie
Beet-cured zalm met mierikswortel crème en krokante kappertjes
Venkelsoep met pastis en gegrilde coquille
